Особенные кексы Для 2-х порций (в одной порции содержится 215 калорий): • 225 гр картофеля, натертого на тёрке • 1 малая луковичка, натертая на тёрке • 1/3 чайной ложки порошка чили • 1 взбитое яичко • 1 чайная ложка пшеничной муки • Соль и темный перец • 2 столовых ложки масла оливкового Приготовлен… Размещено: 15.12.2011 Пюре брокколи со свежайшим имбирем Закуска для 4-6 человек Нужные продукты: • 1 кг букетиков брокколи с кратко обрезанными ножками • 150-200 гр свежайшего имбиря, почищенного и нарезанного кусками • 2 ст. ложки оливкового масла • 1 чашечка лука, порезанного мелко • 1 большая долька чеснока, нарезанная мелко • ? чашечки ко… Размещено: 15.12.2011 Плов с курицей. Рецепт изготовления. Плов с курицей – пища для реальных гурманов, в особенности для парней. Считается, что только мужчины обладают искусством и секретами изготовления плова. Плов – это блюдо из риса, сваренный особенным методом. Имеются огромное количество различных видов и рецептов изготовления плова. Принципиальная часть в приготовлени… Размещено: 15.12.2011 Курица с рисом и каштанами Нужные продукты: • 1 среднего размера курица, порезанная на порции • 2 стакана риса типа Basmati • 4 стакана куриного бульона • 3 ст. ложки масла сливочного • 350 граммов вареных и очищенных каштанов • 1 большая луковка, порезанная мелко • 0,5 пучка укропа, мелко нарубленного • 50 гр… Размещено: 10.12.2011 Чечевица с креветками, яблоками и орешками Для 4-х порций: • 12 больших креветок • 2 чашечки вареной чечевицы • 1 яблоко “старкин”, нарезанное маленькими кубиками • 4 куска бекона, порезанных мелко • 1 средняя мелконарезанная луковка • 4 столовых ложки порубленных мелко грецких орехов • 2 столовых ложки натёртого blue cheese • 1 с… Размещено: 10.12.2011 Лосось с корочкой из фундука Нужные продукты: • 4 филе лосося • 150 гр очищенного фундука /без соли/ • 3 ст. ложки мелконарезаной мяты • 3 ст. ложки мелконарезаного укропа • 3 ст. ложки мелконарезаной петрушки • 2 ст. ложки мускатного вина • 1 кофейная чашечка оливкового масла • Сок 1-го лимона • Соль, перец … Размещено: 02.12.2011 Кипрская кухня: Рыба саворо Нам пригодится: • 1 кг рыбы среднего размера • 5 столовых ложек оливкового масла • 3-4 дольки чеснока – лучше не порубленного, а нарезанного тонкими ломтиками • 2-3 веточки розмарина • 2 чайных чашечки незапятнанного виноградового 6%-ного уксуса • 0,5 чайных чашечки воды • 1,5 чайных ложки муки При… Размещено: 02.12.2011 Рецепт салата из чечевицы, картофеля и сыра бри Для 4-х порций: • 1 чашечка вареной чечевицы • 4 средних картофелины • 2 головки свежайшего зеленоватого лука, порезанные мелко • 100 гр. сыра “бри”, нарезанного маленькими тонкими ломтиками • 12 маслин /если может быть – сорта “Каламон”/ • Несколько листиков свежайшей мяты либо мелисы Для соуса “Винег… Размещено: 02.12.2011 Рецепт: Свинина с яблоками и розмарином Нужные продукты: • 2 ст. ложки оливкового масла • 1,5-2 кг филе свинины • 1 большая луковка, нарезанная мелко • 1 морковь, порезанная на куски • 1 ст. ложка свежайшего мелкопорубленого розмарина • 2 дольки чеснока, порезанные мелко • 2 чашечки белоснежного сухого вина • 1,5 чашечки куриного бульона • 4-… Размещено: 02.12.2011 Рецепт итальянского блюда – Спьедино де пеши Спьедино де пеши неповторимое итальянское блюдо состоит из рыбы, морепродуктов и риса. Это утонченное блюдо является результатом сочетания питательных и нужных товаров. Такое блюдо очень украсит торжественный стол. Продукты: по 45г филе осетрины и лосося, 45г царских креветок, мидии в ракушк… Размещено: 29.10.2010

Странички: 1 2